. 15 min. 6 à 8 personnes
1 laitue romaine, lavée et déchiquetée3 oranges75 ml(1/3 de tasse) de dattes hachées75 ml(1/3 de tasse) de noix de grenobles hachées2 ml(1/2 c à thé) de cannelle
.SAUCEle jus de 1 citron10-15 ml (2-3 c. à thé) de sucre30 ml (2 c à tab.) d`eau de fleur d’oranger
. Mettre la laitue dans un saladier
. Peler les oranges à vif. les couper rn rondelles fines et les disposer en cercle sur la salade.Disposer les dattes et les noix sur la salade.
. Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol, verser sur la salade,saupoudrer de cannelle et servir

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