Tartiflette vegetarienne
Ingrédients pour 4/6 personnes
Pommes de terre (3 grosses par personne)Un ReblochonChampignons de ParisOignonsHuileSel, poivre
Préparation (25 min + cuisson 20 min)
Laver et faire cuire les pommes de terre entières 20 min environ.Les peler puis couper en rondelles.Laver et couper les champignons en fines tranches.Couper le Reblochon en fines tranches.“Graisser” le plat.Mettre des rondelles de pommes de terre, les recouvrir de tranches deReblochon, puis de champignons et d’oignons.Saler très légèrement (le fromage étant lui-même déjà bien salé) etpoivrer.Remettre pommes de terre, Reblochon, champignons, oignons.Continuer ainsi jusqu’à hauteur du plat.Faire cuire au four.
Recette vegetarienne envoyée par Sabrina - CharlevilleAVF
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